La spiruline, Spirulina platensis, est une cyanobactérie traditionnellement consommée depuis des siècles par certaines populations, et de nos jours encore au Tchad.
Autrefois classée parmi les «algues bleues-vertes», elle n’est pas à proprement parler une algue, même si par commodité on continue à la désigner comme telle. Elles croît naturellement dans les eaux alcalines de certains lacs, en zones chaudes. D’une taille de l’ordre de 0,1 mm, elle se présente généralement sous forme de minuscules filaments verts en spires plus ou moins serrées et nombreuses, suivant les souches.
C’est d’abord l’impressionnante teneur en protéines (50 à 70%) de la spiruline qui a attiré l’attention des chercheurs. Au cours d’analyses plus approfondies, nombre de points particulièrement intéressants sur le plan nutritionnel sont apparus : composition protéique équilibrée, présence de lipides essentiels rares, de nombreux minéraux et vitamines, des phytopigments (phycocyanine, chlorophylle, caroténoïdes).
Conseils d’utilisation :
5 gélules par jour.
C’est une micro-algue de forme sphérique de la famille des Chlorellacées. De type vulgaris (communément appelée pyrenoidosa), elle est apparue sur terre il y a environ 3 milliards d’années.
Les Japonais l’ont intégrée depuis bien longtemps dans leur alimentation quotidienne, notamment pour ses propriétés revitalisantes et purifiantes.
Elle soutient la vitalité et favorise la détoxification de l’organisme (métaux lourds et toxines).
Conseil d’utilisation :
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Si besoin, demandez conseil à un professionnel de santé. Ne se substitue pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. À conserver dans un endroit frais et sec.











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